貴港訊 近日，覃塘區(qū)市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、公安等部門聯(lián)合開展校園食品安全暨膳食經(jīng)費(fèi)管理工作檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)?！靶@餐”管理，堅(jiān)決守牢食品安全底線，切實(shí)保障師生的飲食安全。

此次聯(lián)合檢查以中小學(xué)校食堂、學(xué)校食材配送商、校園周邊食品經(jīng)營單位等為重點(diǎn)對象。在食品安全管理方面，從原料采購貯存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)行全覆蓋檢查；對于膳食經(jīng)費(fèi)的管理和使用情況，重點(diǎn)檢查經(jīng)費(fèi)是否?？顚Ｓ谩①~目是否清晰透明；在營養(yǎng)膳食方面，重點(diǎn)關(guān)注營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)健康科普及食品安全知識(shí)的宣傳教育。檢查組還對學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

此次共檢查學(xué)校食堂、食材配送商、校園周邊經(jīng)營單位6家。針對檢查中發(fā)現(xiàn)問題，檢查組當(dāng)場提出整改意見，相關(guān)部門跟蹤督辦，確保整改到位。

作者：全媒體記者蒙思婷 通訊員張禎